Category: 食品
完璧に精製されていない70%ダークストーングラウンドチョコレート。このバーは、甘さと苦みの完璧なバランスを実現しています。手彫りの花崗岩のミルストーンで挽いた特別なダイレクトトレードカカオを使用し、カカオ本来の風味をそのままお楽しみいただけます。
**SEP**
2.5オンス ダークチョコレートバー。70%ダーク。
原材料: 有機カカオ豆、有機きび砂糖、有機ココアバター。 含まれる場合があります 木の実とごまの微量が含まれることがあります。
The sweet and bitter balance is just right for someone who wants a serious dark chocolate fix without the puckering face. I can taste the cacao itself, not sugar or vanilla covering it up, which is exactly what I hoped for.
The texture from those granite millstones is something else—almost silky with a tiny bit of grit that makes you slow down and savor each square. That 70% split feels just right, not too harsh but definitely not messing around.
The texture from that granite stone grinding is something else—so smooth it practically melts before you bite down. The 70% hits that perfect sweet-bitter line without being harsh, and I've already finished two bars this week.
