Taza巧克力裹堅果：每種口味試吃評比

提到 Taza Chocolate，你可能會想到他們標誌性的石磨巧克力片和巧克力磚。但這個品牌也推出了一系列巧克力裹堅果，同樣值得關注。我們品嚐了目前的全系列產品，看看 Taza 巧克力那種樸實、帶有顆粒感的質地，與杏仁和榛果搭配起來表現如何。

在這次試吃中，我們針對每種堅果的口味平衡、脆度，以及巧克力外層與堅果的搭配程度進行評估。無論你是黑巧克力的純粹主義者，還是偏好帶點甜味，我們都會協助你決定哪一款值得加入你的下一次訂單。

contenders：Wicked Dark 杏仁與榛果

Taza 目前提供兩種巧克力裹堅果口味： Wicked Dark 巧克力裹杏仁 和 Wicked Dark 巧克力裹榛果。兩者皆使用 Taza 招牌的 70% 黑巧克力，以石磨研磨，呈現略微顆粒感、質樸實在的質地。杏仁為整顆且裹覆厚實，榛果則帶來更細緻的酥脆口感。

我們從杏仁開始品嚐。黑巧克力帶有深邃的烘焙風味，與堅果天然的土壤氣息相得益彰。巧克力外層厚度足夠滿足對巧克力的渴望，但又不會過於厚重而掩蓋杏仁的風味。另一方面，榛果口感較軟，帶有更甜美、更奶油的風味，與苦甜巧克力完美搭配。

• 兩種口味皆為無麩質且純素，使用簡單的成分製成。

風味與口感比較

兩者之間的主要差異在於口感。杏仁較為堅硬，提供持久且令人滿足的酥脆感。榛果較為脆弱，因此巧克力外層成為主角。如果你想要更強烈的堅果存在感，選擇杏仁。如果你偏好更滑順、入口即化的體驗，榛果會是更好的選擇。

在甜度方面，兩者都相當均衡。70% 黑巧克力不會過於苦澀，帶有細緻的甜味，讓堅果的風味得以展現。我們發現榛果整體上稍微更甜一些，可能是因為堅果本身帶有天然的甜味，與巧克力相輔相成。

• 如果想要較不甜的選項，可以試試杏仁；如果想要更奢華的享受，則選擇榛果。

與 Taza 其他產品的比較

如果你已經是 Taza 海鹽 &杏仁巧克力磚的粉絲，你會發現巧克力裹堅果帶來不同的體驗。巧克力磚具有薄而均勻的巧克力層和更一致的質地，而巧克力裹堅果則提供更厚實的外層和更樸實的外觀。這些堅果也有經過烘焙，風味比巧克力磚中的杏仁碎片更深邃。

對於喜歡多樣化的人，可以考慮 Wicked Dark 綜合 4 入巧克力磚組合，其中包含多款黑巧克力磚。但如果你特別渴望巧克力裹堅果，我們測試的這兩種口味會是你的最佳選擇。它們也非常適合加入點心盤或綜合堅果中。

• 將巧克力裹堅果與 Taza 的 Cafe Blend 3 公斤袋裝咖啡搭配，享受完美的下午提神時光。

在品嚐過兩種口味後，我們可以自信地說，Taza 的巧克力裹堅果是他們產品線中值得加入的品項。Wicked Dark 巧克力裹杏仁提供紮實的酥脆感，而榛果則帶來更細緻、奶油的咬感。無論你選擇哪一種，都能享受到 Taza 聞名的高品質石磨巧克力。如果你仍無法決定，何不兩種都試試，親自體驗看看呢？