Taza Chocolate | Organic Stone Ground Chocolate for Bold

53% Couverture 3kg Bag

53% Couverture 3kg Bag - Main image
$62 $124 In stock

Category: อาหาร

ช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ 53% ของเราเป็นช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ที่เนียนนุ่มสุดๆ - ใช่แล้ว เนียนนุ่ม! - เหมาะสำหรับการจุ่ม เคลือบ ราด หรือใช้ในเบเกอรี่ มีจำหน่ายในถุงขนาด 3 กิโลกรัม (6.6 ปอนด์) ช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ 53% มาในรูปแบบแท่งขนาด 3/8 นิ้วที่สะดวก และมีรสชาติ earthy พร้อมกลิ่นอายของแอปริคอตและน้ำผึ้ง เป็นส่วนหนึ่งของ Pro Line ของเรา ออกแบบมาสำหรับทั้งเชฟและคนทำอาหารที่บ้านที่จริงจังกับช็อกโกแลต

**SEP**

ดาร์กช็อกโกแลต 53%

ส่วนผสม: เมล็ดโกโก้ออร์แกนิก น้ำตาลทรายออร์แกนิก เนยโกโก้ออร์แกนิก เลซิตินจากดอกทานตะวันออร์แกนิกอาจมีร่องรอยของถั่วเปลือกแข็งและงา

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Charlotte F. ★★★★★

The 3kg bag is a serious amount of chocolate, and it tempers beautifully for coating cookies. I was worried about the texture, but it melts to a perfectly smooth, glossy finish that sets with a nice snap.

Ellie ★★★★★

The dipping consistency is spot on for coating truffles—it sets with a nice snap but stays glossy. Three kilos is a serious amount for home use, though, so I've been glazing everything in sight and it still lasts.

Daniel R. ★★★★★

Bought this for a weekend of cake glazing and it melted down like a dream, zero graininess even when I rushed the tempering. The 3kg bag is perfect for my small home baking habit, and at this size the price per pound actually makes sense.