Blog

วิธีเก็บช็อกโกแลตดิสก์ให้สดใหม่และเงางาม

เรียนรู้วิธีเก็บช็อกโกแลตแผ่นที่ดีที่สุด เพื่อรักษาความเงางามและรสชาติเข้มข้นไว้ เคล็ดลับง่ายๆ เพื่อป้องกันการขึ้นฝ้าขาว และทำให้ช็อกโกแลต Taza ของคุณ...

เปปเปอร์มินต์สติ๊กดาร์กบาร์ค vs. ช็อกโกแลตดิสก์ส้ม: ของหวานวันหยุดแบบไหนเหมาะกับคุณ?

เปรียบเทียบ Taza ช็อกโกแลตดาร์กบาร์กกลิ่นเปปเปอร์มินต์สติ๊กและดิสก์ช็อกโกแลตส้ม เพื่อค้นหาขนมวันหยุดที่ใช่สำหรับคุณ พิจารณาพื้นผิว รสชาติ และการนำไปใช...

เมล็ดโกโก้คั่ว vs ผงโกโก้: ความแตกต่างสำคัญและวิธีใช้

เมล็ดโกโก้คั่วช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติเข้มข้น ในขณะที่ผงโกโก้ละลายเข้ากับเครื่องดื่มและส่วนผสมต่างๆ ได้อย่างเนียนนุ่ม เรียนรู้วิธีเลือกและใช้แต่...

วิธีทำช็อกโกแลตบาร์กอัลมอนด์ทอฟฟี่เกลือทะเล

เรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลตบาร์กกรุบกรอบ อัลมอนด์ และเกลือทะเล พร้อมเคล็ดลับทีละขั้นตอน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย และแท่งช็อกโกแลต Taza ที่แนะนำเพื่อเนื้อสัมผัส...

วิธีใช้ช็อกโกแลตแผ่นในการอบ: คำแนะนำทีละขั้นตอน

เรียนรู้วิธีการอบด้วยช็อกโกแลตแผ่นบดหิน ตั้งแต่การละลายจนถึงการสับ และค้นพบว่าทำไมมันถึงดีกว่าชิปสำหรับรสชาติที่เข้มข้น

แท่งช็อกโกแลตยอดนิยมของ Taza Chocolate: การทดสอบชิม

เราชิมแท่งช็อกโกแลตยอดนิยมของ Taza ตั้งแต่ 70% Deliciously Dark ไปจนถึง Peppermint Stick Dark Bark เพื่อช่วยให้คุณเลือกช็อกโกแลตชิ้นโปรดชิ้นต่อไปของคุ...

วิธีทำช็อกโกแลตร้อนแบบโม่หินที่บ้าน

เรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลตร้อนสโตนกราวด์แบบเข้มข้นและแท้จริงที่บ้านโดยใช้ Taza Chocolate แผ่นหรือมิกซ์ พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับแก้วที่สมบูรณ์แบบ

95% Wicked Dark กับ Almonds vs. Salted Almond: เลือกแท่งไหนดี?

เปรียบเทียบ Taza 95% Wicked Dark กับ Almonds และ Salt & Almond bars: ความเข้มข้นของโกโก้ ความหวาน และเนื้อสัมผัส ค้นหาว่าบาร์รสเข้มข้นแบบไหนเหมาะกับคุ...

วิธีแก้ไขปัญหาช็อกโกแลตขึ้นฝ้าบนแท่ง Taza ของคุณ

สังเกตเห็นจุดขาวบนแท่งช็อกโกแลต Taza ของคุณหรือไม่? เรียนรู้ว่าปรากฏการณ์ bloom ในช็อกโกแลตคืออะไร วิธีแก้ไข และเมื่อใดที่ควรทิ้งแท่งช็อกโกแลตนั้นแทน

กัวจิลโลชิลีช็อกโกแลต เทียบกับช็อกโกแลตเผ็ดชนิดอื่น: การเปรียบเทียบ

เปรียบเทียบช็อกโกแลตพริกกัวฮีโยกับช็อกโกแลตเผ็ดชนิดอื่น โดยเน้นที่ระดับความเผ็ด รสชาติ และวิธีการใช้งานที่ดีที่สุด ค้นหาว่าชนิดใดเหมาะกับรสนิยมของคุณ

วิธีทำซอลต์อัลมอนด์ช็อกโกแลตบาร์กด้วยทาซาบาร์

เรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลตบาร์อัลมอนด์โรยเกลือแบบง่ายในห้านาทีโดยใช้แท่งช็อกโกแลตสโตนกราวด์ของ Taza คู่มือนี้ครอบคลุมการละลาย การคั่ว และการปรุงรสเพื่อให...

เปอร์เซ็นต์ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดสำหรับการอบ: คู่มือฉบับสมบูรณ์

สงสัยว่าควรใช้เปอร์เซ็นต์ช็อกโกแลตเท่าไหร่สำหรับคุกกี้ เค้ก หรือบราวนี่? คู่มือนี้จะช่วยอธิบายเปอร์เซ็นต์ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดสำหรับการอบ และวิธีเลือกใ...