Category: 식품
완벽하게 정제되지 않은 87% 다크 스톤 그라운드 초콜릿. 이 강렬한 바는 진하게 bold한 다크 초콜릿 경험을 선사합니다. 우리는 손으로 조각한 화강암 맷돌로 특별한 Direct Trade 카카오를 갈아, 카카오의 진정한 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.
**SEP**
2.5 oz 다크 초콜릿 바. 87% 다크.
성분: 유기농 카카오 원두, 유기농 사탕수수 설탕, 유기농 코코아 버터. 견과류와 참깨가 포함될 수 있습니다.
First bite hits like a punch of pure cacao, no sugar to hide behind, and the stone-ground grit gives it this rustic, honest character. I've tried plenty of high-percentage bars, but this one feels almost primal, and the direct trade sourcing makes it taste even better.
The texture is incredible—you can feel the grit from the granite grinding, which makes each bite feel rustic and honest. At 87% it’s seriously intense, but the unrefined cacao shines through with a deep, almost fruity bitterness that I can’t stop thinking about.
