Tazan suklaakuorrutetut pähkinät: Maisteluarvostelu kaikista lajikkeista

Kun ajattelet Taza Chocolatea, mieleesi tulee todennäköisesti heidän ikoniset kivimyllyjauhetut levynsä ja patukansa. Mutta brändi valmistaa myös suklaakuorrutettuja pähkinöitä, jotka ansaitsevat yhtä paljon huomiota. Maistoimme läpi nykyisen valikoiman nähdäksemme, miten Tazan rouhea, rakeinen suklaan rakenne toimii mantelien ja hasselpähkinöiden kanssa.

Tässä makutestissä arvioimme jokaisen pähkinälajikkeen maun tasapainon, rapeuden ja sen, miten hyvin suklaakuorrutus täydentää pähkinää. Olitpa tumman suklaan ystävä tai pidät makeammasta mausta, autamme sinua päättämään, minkä pussin lisäät seuraavaan tilaukseesi.

Kilpailijat: Wicked Dark -mantelit ja -hasselpähkinät

Taza tarjoaa tällä hetkellä kahta suklaakuorrutettua pähkinälajiketta: Wicked Dark suklaakuorrutetut mantelit ja Wicked Dark suklaakuorrutetut hasselpähkinät. Molemmissa käytetään Tazan tunnusomaista 70-prosenttista tummaa suklaata, joka on kivimyllyjauhettu ja jolla on hieman rakeinen, rehellinen rakenne. Mantelit ovat kokonaisia ja runsaasti kuorrutettuja, kun taas hasselpähkinät tarjoavat herkemmän rapeuden.

Aloitimme manteleista. Tumma suklaa on syvän paahteinen maultaan ja kestää hyvin pähkinän luonnollisen maanläheisyyden. Kuorrutus on riittävän paksu tyydyttämään suklaanhimon, mutta ei niin paksu, että se peittäisi mantelin alleen. Hasselpähkinät puolestaan ovat pehmeämpiä ja makeampia, voimaisempia, ja ne sopivat täydellisesti yhteen kitkerän suklaan kanssa.

• Molemmat lajikkeet ovat gluteenittomia ja vegaanisia, ja ne on valmistettu yksinkertaisista ainesosista.

Maku- ja rakenn vertailu

Suurin ero näiden kahden välillä on rakenne. Mantelit ovat kiinteämpiä ja tarjoavat tyydyttävän rapeuden, joka kestää. Hasselpähkinät ovat hauraampia, joten suklaakuorrutus on pääosassa. Jos haluat voimakkaamman pähkinän maun, valitse mantelit. Jos pidät pehmeämmästä, suussa sulavasta kokemuksesta, hasselpähkinät ovat oikea valinta.

Makeuden suhteen molemmat ovat hyvin tasapainossa. 70-prosenttinen tumma suklaa ei ole liian kitkerää, ja siinä on hienovarainen makeus, joka antaa pähkinöiden loistaa. Huomasimme hasselpähkinöiden olevan hieman makeampia kokonaisuudessaan, todennäköisesti siksi, että pähkinä itsessään on luonnostaan makea ja täydentää suklaata.

• Vähemmän makea vaihtoehto on mantelit; hemmottelevampaan herkkuun valitse hasselpähkinät.

Vertailu muihin Taza-tuotteisiin

Jos olet jo Tazan Sea Salt & Almond -patukan fani, huomaat eron kuorrutettujen pähkinöiden kanssa. Patukassa on ohut, tasainen suklaakerros ja yhtenäisempi rakenne, kun taas kuorrutetut pähkinät tarjoavat paksumman kuorrutuksen ja rustiikkisemman ilmeen. Pähkinät ovat myös paahdettuja, mikä antaa niille syvemmän maun kuin patukan mantelipaloille.

Jos pidät vaihtelusta, harkitse Wicked Dark Assorted 4-Bar Bundle -pakkausta, joka sisältää useita tummia suklaapatukoita. Mutta jos erityisesti kaipaat suklaakuorrutettuja pähkinöitä, testaamamme kaksi lajiketta ovat paras valintasi. Ne sopivat myös hyvin napostelulautaselle tai trail mixiin.

• Yhdistä kuorrutetut pähkinät kupilliseen kahvia Tazan Cafe Blend 3kg -pussista täydelliseksi iltapäivän piristykseksi.

Maistettuamme molempia lajikkeita voimme luottavaisesti sanoa, että Tazan suklaakuorrutetut pähkinät ovat arvokas lisä heidän valikoimaansa. Wicked Dark -suklaakuorrutetut mantelit tarjoavat voimakkaan rapeuden, kun taas hasselpähkinät tarjoavat herkemmän, voimaisen suutuntuman. Kumman valitsetkaan, saat saman laadukkaan kivimyllyjauhetun suklaan, josta Taza tunnetaan. Jos et vieläkään osaa päättää, miksi et kokeilisi molempia ja päättäisi itse?