Taza Chocolate | Organic Stone Ground Chocolate for Bold

70% Couverture 3kg Bag

70% Couverture 3kg Bag - Main image
$64.5 $129 In stock

Category: Alimentación

Nuestro chocolate de cobertura 70% es un chocolate de cobertura totalmente suave: ¡sí, suave! - perfecto para bañar, cubrir, glasear o para repostería. Ahora puedes experimentar el intenso sabor a piedra de molino de Taza en tus creaciones culinarias, sin la textura granulada. Disponible en una bolsa de 3 kg (6.6 lb), el chocolate de cobertura 70% viene en prácticos cuadrados de 3/8" y tiene un perfil de frutas tropicales con notas de especias marrones. Parte de nuestra Línea Pro, diseñada tanto para chefs como para cocineros caseros apasionados por el chocolate.

**SEP**

Chocolate negro 70%.

Ingredientes: Granos de cacao orgánicos, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica, lecitina de girasol orgánica.Puede contener trazas de frutos secos y semillas de sésamo.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Matthew ★★★★★

The dip sets perfectly glossy and thin enough for delicate cookies, and the 3kg bag means I can batch-coat without running out mid-way. Stone ground flavor really comes through even after tempering, which surprised me. Glad I went with the bigger size.

George ★★★★★

This 3kg bag is a serious commitment, but I've been using it nonstop for dipping strawberries and it melts like a dream. It's genuinely as smooth as the description says, and the stone ground flavor gives my baked goods a deep, rich edge that boxed chocolate just can't match. I'll be reordering befo