Taza Chocolate | Organic Stone Ground Chocolate for Bold

53% Couverture 3kg Bag

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$62 $124 In stock

Category: Lebensmittel

Unsere 53% Kuvertüre ist eine vollkommen glatte – ja, glatt! – Kuvertüre, ideal zum Dippen, Überziehen, Glasieren oder für Backwaren. Erhältlich im 3-kg-Beutel (6,6 lb), ist die 53% Kuvertüre in praktischen 3/8-Zoll-Quadraten erhältlich und hat ein erdiges Profil mit Noten von Aprikose und Honig. Teil unserer Pro Line, entwickelt für Köche und Hobbybäcker, die Schokolade ernst nehmen.

**SEP**

53% dunkle Schokolade.

Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Sonnenblumenlecithin.Kann Spuren von Baumnüssen und Sesamsamen enthalten.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Daniel R. ★★★★★

Bought this for a weekend of cake glazing and it melted down like a dream, zero graininess even when I rushed the tempering. The 3kg bag is perfect for my small home baking habit, and at this size the price per pound actually makes sense.

Michael D. ★★★★★

This 3kg bag is a serious workhorse for anyone doing a lot of dipping or coating. The chocolate melts down to a perfectly smooth consistency that sets up with a nice shine, and it's a relief to finally have enough on hand for a big batch without rationing.

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