Taza Sô cô la phủ hạt: Bài kiểm tra hương vị của mọi loại

Khi nghĩ đến Taza Chocolate, bạn có thể hình dung ngay đến những đĩa sô cô la và thanh kẹo mang tính biểu tượng của họ. Nhưng thương hiệu này còn có một dòng sản phẩm sô cô la phủ hạt dẻ cũng đáng được chú ý không kém. Chúng tôi đã nếm thử toàn bộ dòng sản phẩm hiện tại để xem kết cấu thô ráp, mộc mạc của sô cô la Taza kết hợp với hạnh nhân và hạt phỉ như thế nào.

Trong bài đánh giá nếm thử này, chúng tôi đánh giá từng loại hạt dựa trên độ cân bằng hương vị, độ giòn và mức độ hòa quyện của lớp sô cô la phủ bên ngoài với hạt. Dù bạn là người sành sô cô la đen hay thích vị ngọt nhẹ, chúng tôi sẽ giúp bạn quyết định nên chọn túi nào cho đơn hàng tiếp theo của mình.

Các Ứng Viên: Hạnh Nhân và Hạt Phỉ Wicked Dark

Taza hiện cung cấp hai loại hạt phủ sô cô la: Wicked Dark Hạnh Nhân Phủ Sô Cô La và Wicked Dark Hạt Phỉ Phủ Sô Cô La. Cả hai đều sử dụng sô cô la đen 70% đặc trưng của Taza, được nghiền bằng đá để tạo nên kết cấu hơi thô ráp, chân thật. Hạnh nhân được giữ nguyên hạt và phủ một lớp sô cô la dày, trong khi hạt phỉ mang đến độ giòn tinh tế hơn.

Chúng tôi bắt đầu với hạnh nhân. Sô cô la đen có hương vị rang đậm, hòa quyện tốt với vị đất tự nhiên của hạt. Lớp phủ đủ dày để thỏa mãn cơn thèm sô cô la nhưng không quá dày đến mức lấn át vị hạnh nhân. Ngược lại, hạt phỉ có độ giòn mềm hơn và vị ngọt, béo ngậy hơn, kết hợp tuyệt vời với vị đắng của sô cô la.

• Cả hai loại đều không chứa gluten và thuần chay, được làm từ những nguyên liệu đơn giản.

So Sánh Hương Vị và Kết Cấu

Sự khác biệt chính giữa hai loại nằm ở kết cấu. Hạnh nhân chắc hơn và mang đến độ giòn kéo dài thỏa mãn. Hạt phỉ mềm hơn, nên lớp sô cô la phủ trở thành tâm điểm. Nếu bạn muốn cảm nhận vị hạt đậm đà hơn, hãy chọn hạnh nhân. Nếu bạn thích trải nghiệm mượt mà, tan chảy trong miệng, hạt phỉ là lựa chọn dành cho bạn.

Về độ ngọt, cả hai đều được cân bằng tốt. Sô cô la đen 70% không quá đắng, có vị ngọt nhẹ giúp hạt tỏa sáng. Chúng tôi nhận thấy hạt phỉ ngọt hơn một chút, có lẽ vì bản thân hạt đã có vị ngọt tự nhiên bổ trợ cho sô cô la.

• Nếu bạn muốn một lựa chọn ít ngọt hơn, hãy thử hạnh nhân; còn nếu muốn một món ăn vặt hấp dẫn hơn, hãy chọn hạt phỉ.

So Sánh với Các Sản Phẩm Taza Khác

Nếu bạn đã là fan của thanh Muối Biển & Hạnh Nhân của Taza, bạn sẽ nhận thấy trải nghiệm khác với các loại hạt phủ sô cô la. Thanh kẹo có lớp sô cô la mỏng, đều và kết cấu đồng nhất hơn, trong khi các loại hạt phủ có lớp áo dày hơn và vẻ ngoài mộc mạc hơn. Các loại hạt cũng được rang, mang lại hương vị đậm đà hơn so với miếng hạnh nhân trong thanh kẹo.

Đối với những ai thích sự đa dạng, hãy cân nhắc Bộ 4 Thanh Wicked Dark Assorted, bao gồm nhiều thanh sô cô la đen. Nhưng nếu bạn đặc biệt thèm các loại hạt phủ sô cô la, hai loại chúng tôi đã thử là lựa chọn tốt nhất. Chúng cũng là món bổ sung tuyệt vời cho đĩa đồ ăn nhẹ hoặc hỗn hợp hạt.

• Kết hợp các loại hạt phủ sô cô la với một tách cà phê từ túi Cafe Blend 3kg của Taza để có một buổi chiều tiếp thêm năng lượng hoàn hảo.

Sau khi nếm thử cả hai loại, chúng tôi tự tin khẳng định rằng các loại hạt phủ sô cô la của Taza là một sự bổ sung xứng đáng cho dòng sản phẩm của họ. Hạnh Nhân Phủ Sô Cô La Wicked Dark mang đến độ giòn chắc chắn, trong khi Hạt Phỉ mang đến vị béo ngậy, tinh tế hơn. Dù bạn chọn loại nào, bạn vẫn sẽ nhận được chất lượng sô cô la nghiền bằng đá cao cấp mà Taza nổi tiếng. Nếu bạn vẫn còn phân vân, tại sao không thử cả hai và tự mình quyết định?