Taza Chocolate | Organic Stone Ground Chocolate for Bold

70% Couverture 3kg Bag

70% Couverture 3kg Bag - Main image
$64.5 $129 In stock

Category: Voedsel

Onze 70% Couverture-chocolade is een heerlijk gladde - ja, echt glad! - couverturechocolade, perfect voor dippen, coaten, glaceren of bakken. Nu kun je de krachtige steengemalen smaak van Taza ervaren in je culinaire creaties, zonder het korrelige. Verkrijgbaar in een zak van 3 kg (6,6 lb), de 70% Couverture komt in handige 3/8"-vierkantjes en heeft een tropisch fruitprofiel met tonen van bruine specerijen. Onderdeel van onze Pro Line, ontworpen voor zowel chefs als thuiskoks die serieus zijn over chocolade.

**SEP**

70% Pure chocolade.

Ingrediënten: Biologische cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, biologische zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van noten en sesamzaad.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Matthew ★★★★★

The dip sets perfectly glossy and thin enough for delicate cookies, and the 3kg bag means I can batch-coat without running out mid-way. Stone ground flavor really comes through even after tempering, which surprised me. Glad I went with the bigger size.

George ★★★★★

This 3kg bag is a serious commitment, but I've been using it nonstop for dipping strawberries and it melts like a dream. It's genuinely as smooth as the description says, and the stone ground flavor gives my baked goods a deep, rich edge that boxed chocolate just can't match. I'll be reordering befo