Taza Chocolate | Organic Stone Ground Chocolate for Bold

53% Couverture 3kg Bag

53% Couverture 3kg Bag - Main image
53% Couverture 3kg Bag - View 2
$62 $124 In stock

Category: Voedsel

Onze 53% Couverture Chocolade is een volledig gladde - ja, gladde! - couverturechocolade, perfect voor dippen, coaten, glaceren of bakken. Verkrijgbaar in een zak van 3 kg (6,6 lb), de 53% Couverture komt in handige 3/8\" vierkantjes en heeft een aardig profiel met tonen van abrikoos en honing. Onderdeel van onze Pro Line, ontworpen voor zowel chefs als thuiskoks die serieus zijn over chocolade.

**SEP**

53% Pure Chocolade.

Ingrediënten: Biologische Cacaobonen, Biologische Rietsuiker, Biologische Cacaoboter, Biologische Zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van noten en sesamzaad.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Daniel R. ★★★★★

Bought this for a weekend of cake glazing and it melted down like a dream, zero graininess even when I rushed the tempering. The 3kg bag is perfect for my small home baking habit, and at this size the price per pound actually makes sense.

Michael D. ★★★★★

This 3kg bag is a serious workhorse for anyone doing a lot of dipping or coating. The chocolate melts down to a perfectly smooth consistency that sets up with a nice shine, and it's a relief to finally have enough on hand for a big batch without rationing.

Related Products