$3.5$6.99
完璧に精製されていない70%ダークストーングラウンドチョコレート。このバーは、甘さと苦みの完璧なバランスを実現しています。手彫りの花崗岩のミルストーンで挽いた特別なダイレクトトレードカカオを使用し、カカオ本来の風味をそのままお楽しみいただけます。
**SEP**
2.5オンス ダークチョコレートバー。70%ダーク。
原材料: 有機カカオ豆、有機きび砂糖、有機ココアバター。 含まれる場合があります 木の実とごまの微量が含まれることがあります。
The texture from those granite millstones really comes through—slightly grainy in a good way, not waxy like most bars. I keep a square in my bag for the afternoon slump and the bitterness snaps me right out of it.
The sweet and bitter balance is just right for someone who wants a serious dark chocolate fix without the puckering face. I can taste the cacao itself, not sugar or vanilla covering it up, which is exactly what I hoped for.
The texture from those granite millstones is something else—almost silky with a tiny bit of grit that makes you slow down and savor each square. That 70% split feels just right, not too harsh but definitely not messing around.
