70% Couverture 3kg Bag
Category: Alimentation
Notre chocolat de couverture à 70 % est un chocolat de couverture totalement lisse - oui, lisse ! - parfait pour tremper, enrober, glacer ou pour vos pâtisseries. Découvrez désormais la saveur intense de Taza, moulue sur pierre, dans vos créations culinaires, sans la texture granuleuse. Disponible en sac de 3 kg (6,6 lb), le chocolat de couverture à 70 % se présente en carrés pratiques de 3/8" et offre un profil de fruits tropicaux avec des notes d'épices brunes. Il fait partie de notre gamme Pro Line, conçue pour les chefs et les cuisiniers amateurs passionnés de chocolat.
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Chocolat noir à 70 %.
Ingrédients : fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lécithine de tournesol biologique.Peut contenir des traces de noix et de graines de sésame.
