Taza Chocolate | Organic Stone Ground Chocolate for Bold
70% Baking Chocolate 3kg Bag

70% Baking Chocolate 3kg Bag

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Détails du produit

Notre chocolat de cuisson noir à 70 % apporte la saveur audacieuse et intense de Taza, obtenue par mouture sur pierre, à vos pâtisseries. Disponible en sac de 3 kg (6,6 lb), ce chocolat noir à 70 % à grain moyen se présente en carrés pratiques de 3/8 pouce et possède un profil gustatif floral résolument audacieux, idéal pour la ganache, la mousse, le glaçage ou le cookie ultime aux éclats de chocolat Taza. Fait partie de notre gamme Pro Line, conçue pour les chefs et les cuisiniers amateurs passionnés de chocolat.

**SEP**

Chocolat noir à 70 %.

Ingrédients : fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique.Peut contenir des traces de fruits à coque et de graines de sésame.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ellie W. ★★★★★

I bought the 3kg bag for holiday baking and it's lasted me through four batches of brownies already. The 70% dark gives a really bold, intense flavor that cuts through the sugar nicely.

Violet B. ★★★★★

The medium-grit texture is exactly what I wanted for cookies—it melts evenly but leaves those nice little chocolate specks throughout. Three kilos might sound like a lot, but I’ve already torn through half a bag in two weeks of weekend baking.

Scarlett ★★★★★

I’ve been through a lot of baking chocolate over the years, and this 3kg bag is a serious workhorse—the medium-grit texture melts down smooth enough for ganache but still gives your brownies that rustic, bold edge. It’s a big commitment size-wise, but if you bake weekly like I do, it disappears fast

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