Taza Chocolate | Organic Stone Ground Chocolate for Bold

53% Couverture 3kg Bag

53% Couverture 3kg Bag - Main image
$62 $124 In stock

Category: Lebensmittel

Unsere 53% Kuvertüre ist eine vollkommen glatte – ja, glatt! – Kuvertüre, ideal zum Dippen, Überziehen, Glasieren oder für Backwaren. Erhältlich im 3-kg-Beutel (6,6 lb), ist die 53% Kuvertüre in praktischen 3/8-Zoll-Quadraten erhältlich und hat ein erdiges Profil mit Noten von Aprikose und Honig. Teil unserer Pro Line, entwickelt für Köche und Hobbybäcker, die Schokolade ernst nehmen.

**SEP**

53% dunkle Schokolade.

Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Sonnenblumenlecithin.Kann Spuren von Baumnüssen und Sesamsamen enthalten.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ava W. ★★★★★

Melted this down for dipping strawberries and it set with a clean, glossy snap—no tempering drama. The 53% is dark enough to taste like real chocolate but not so bitter the kids turn their noses up.

Charlotte F. ★★★★★

The 3kg bag is a serious amount of chocolate, and it tempers beautifully for coating cookies. I was worried about the texture, but it melts to a perfectly smooth, glossy finish that sets with a nice snap.

Ellie ★★★★★

The dipping consistency is spot on for coating truffles—it sets with a nice snap but stays glossy. Three kilos is a serious amount for home use, though, so I've been glazing everything in sight and it still lasts.