Taza čokoládou obalené ořechy: Test chuti všech druhů

Když se řekne Taza Chocolate, pravděpodobně si vybavíte jejich ikonické kamenné mleté kotouče a tyčinky. Tato značka ale také vyrábí řadu čokoládou obalených ořechů, která si zaslouží stejnou pozornost. Ochutnali jsme celou současnou nabídku, abychom zjistili, jak si rustikální, zrnitá textura čokolády Taza rozumí s mandlemi a lískovými ořechy.

V tomto testu chuti hodnotíme každý druh ořechů z hlediska vyváženosti chuti, křupavosti a toho, jak dobře čokoládová poleva doplňuje ořech. Ať už jste purista na hořkou čokoládu, nebo dáváte přednost nádechu sladkosti, pomůžeme vám rozhodnout, které balení přidat do vaší příští objednávky.

Kandidáti: Wicked Dark mandle a lískové ořechy

Taza v současnosti nabízí dva druhy čokoládou obalených ořechů: Wicked Dark čokoládou obalené mandle a Wicked Dark čokoládou obalené lískové ořechy. Oba používají charakteristickou 70% hořkou čokoládu Taza, která je kamenná mletá pro mírně zrnitou, poctivou texturu. Mandle jsou celé a štědře obalené, zatímco lískové ořechy nabízejí jemnější křupavost.

Začali jsme mandlemi. Hořká čokoláda má hlubokou, praženou chuť, která dobře ladí s přirozenou zemitostí ořechu. Poleva je dostatečně silná, aby uspokojila chuť na čokoládu, ale ne tak silná, aby přehlušila mandli. Lískové ořechy mají naopak měkčí skus a sladší, máslovější chuť, která se krásně snoubí s hořkou čokoládou.

• Oba druhy jsou bezlepkové a veganské, vyrobené z jednoduchých ingrediencí.

Srovnání chuti a textury

Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma spočívá v textuře. Mandle jsou pevnější a poskytují uspokojivou křupavost, která vydrží. Lískové ořechy jsou křehčí, takže čokoládová poleva je v centru pozornosti. Pokud chcete výraznější přítomnost ořechů, zvolte mandle. Pokud dáváte přednost hladšímu zážitku, který se rozplývá v ústech, vsaďte na lískové ořechy.

Pokud jde o sladkost, oba jsou dobře vyvážené. 70% hořká čokoláda není příliš hořká a má jemnou sladkost, která nechá vyniknout ořechy. Zjistili jsme, že lískové ořechy jsou celkově o něco sladší, pravděpodobně proto, že samotný ořech má přirozenou sladkost, která doplňuje čokoládu.

• Pro méně sladkou variantu zkuste mandle; pro více požitkářskou pochoutku zvolte lískové ořechy.

Jak si stojí ve srovnání s ostatními produkty Taza

Pokud už jste fanoušky tyčinky Sea Salt & Almond od Tazy, u obalených ořechů si všimnete jiného zážitku. Tyčinka má tenkou, rovnoměrnou vrstvu čokolády a jednotnější texturu, zatímco obalené ořechy nabízejí silnější polevu a rustikálnější vzhled. Ořechy jsou také pražené, což jim dodává hlubší chuť než kouskům mandlí v tyčince.

Pro ty, kteří mají rádi rozmanitost, zvažte Wicked Dark Assorted 4-Bar Bundle, který obsahuje několik tyčinek z hořké čokolády. Pokud ale konkrétně toužíte po čokoládou obalených ořeších, dva testované druhy jsou vaší nejlepší volbou. Skvěle se také hodí na snack board nebo do trail mixu.

• Obalené ořechy si vychutnejte se šálkem kávy z balení Taza's Cafe Blend 3kg pro dokonalé odpolední povzbuzení.

Po ochutnání obou druhů můžeme s jistotou říci, že čokoládou obalené ořechy Taza jsou hodnotným doplňkem jejich nabídky. Wicked Dark čokoládou obalené mandle nabízejí robustní křupavost, zatímco lískové ořechy poskytují jemnější, máslovější skus. Ať si vyberete kterékoli, získáte stejně kvalitní kamennou mletou čokoládu, pro kterou je Taza známá. Pokud se stále nemůžete rozhodnout, proč nevyzkoušet obojí a nerozhodnout se sami?